【豊田市】8月30日にオープンしたカフェ。越戸町の「haccosidoハッコシド」に行ってきました！
2022年8月30日（発酵の日）にオープンした、越戸町の「haccosidoハッコシド」さんに行ってきました！
みそ蔵を改装されたカフェということですが、店内は和の落ち着いた空間。
天井が高く開放的で、ゆったりと過ごせるお店です。
お店の方に伺ったところ、2階も利用できるようにしていくそうで、お座敷のお席を考えられているそうですよ〜！
さて。
今回は、11:00〜のランチが予約で満席とのことで、ゆっくり過ごせそうな喫茶時間に伺いまして、ドリンクとデザートをいただいてきました！
こちら、気になってました！！発酵食品が使われているスイーツ↓
金絞り醤油のチーズケーキに溜りのカラメルぷりん！？ どれも気になるところですが・・・
今回は「豆みそ チョコケーキ」と、オリジナルの「クラフト ジンジャエール」を。
爽やかでピリリとしたスパイスが心地よい「クラフト ジンジャエール」と、
濃厚でトロットロのチョコケーキ。
味噌の味は、ほぼ感じることがなく、きっとうまい具合に隠し味になっているんだな〜という印象。
また他のスイーツもチャレンジしてみたいところです！
この投稿をInstagramで見る
現在、ランチ・モーニングのメニューは1種類。
8時〜のモーニングと、11時〜のランチは、2週間前より予約ができるそうです。
※お席の数が少なめなので、待ち時間なくお食事されたい方はご予約がオススメです！
また、haccosidoで飲食された方は、カフェ店内の丸加商品が5%OFFになるそうなので、こちらもご利用されてみてはいかがでしょう？
また、ランチやモーニングにも伺ってみたいです！
「haccosidoハッコシド」は、こちら↓
