2022年6月より、間借り営業されている「発酵とおむすび ぷ」さんに行ってきました！

場所は、「KITUNE」「豊田ニコニコ餃子」などのお店のある、西町の「αBLD.」2階。

「IkeBaru」さんを間借りされての営業のようで、1階入口にも、案内が出ていました↓

バルを間借りしての、オシャレな店内に、

「発酵玄米」を使用したおむすびが並びます！！

今回は、10食限定の「発酵お昼ごはんセット」をいただいてみましたよ！

セットのおむすびは、お好きなものを選べるそうなのですが・・・

「エビフライ」「しいたけのバターしょうゆ」など、おむすびだけでも十分に食べ応えのありそう。

筆者が選んだのは・・・

「鮭の塩焼き」と「ナスと大葉みそ」

そして、待つこと数分で「発酵お昼ごはんセット」が運ばれてきました！

「わっぱ」に入ったお野菜が彩豊かで嬉しいですね。

こちらに「甘酒」と「発酵ブレンド茶」つき。

「麹」など、発酵食材がふんだんに使用されているようで、

とってもボリューム満点で、とっても身体にも優しい！

1品1品、しみじみと味わって食べたくなる「発酵お昼ごはんセット」

お味噌汁も、具沢山で美味しかったです！

「お昼ごはんセット」は、１０食限定。

おむすびのテイクアウトのみのご利用もできるようなので、気軽に立ち寄ることができるのも嬉しいですね！

お店の営業日、ランチのご予約などは、ぜひお店のInstagramでご確認くださいね！

 

 

 

 

 

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プチプチ食感の「おむすび」と、身体に優しいランチ、

ぜひぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか？

「発酵とおむすび ぷ」は「IkeBaru 豊田店」で、間借り営業されています↓

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