【豊田市】8月3日オープン！平山町の「盛龍麻辣燙」で自分好みの一杯を作ってみました

2026年8月3日にオープンした、平山町の「盛龍麻辣燙」を訪れました。

以前は「台湾料理 日月」があった場所で、店内には2～4人掛けのテーブル席が並んでいます。

店内の奥には、麻辣湯ではおなじみの具材がずらりと並ぶ冷蔵ケースが。野菜や練り物、肉、魚介、麺など、種類豊富な具材の中から、自分の好きなものを選んでいきます。

利用方法は、まず好きな具材を選び、レジで重さを計測。その後、スープの種類と辛さを選んでお会計となります。

スープは「汁あり」「汁なし」、そして冷麺など9種類から選ぶことができます。

番号札を受け取って席で待っていると、料理はスタッフの方が席まで運んでくれます。なお、今回訪れた際のお会計は現金のみでした。

今回注文したのは、コクのある牛骨スープと、

濃厚でクリーミーさも感じる、定番マーラータンスープ。

具材は種類が豊富で、麺もさまざま。なかでも「刀削麺」が人気とのことです。

カウンターには調味料も用意されており、お好みで味を調整しながら楽しめますよ。

自分好みの具材や辛さで一杯を作れるので、辛いものが好きな方はもちろん、具材を選ぶ楽しさも味わえそうですね。

また、こちらのお店は三河豊田にある「盛龍」の姉妹店とのことで、麻辣湯以外にも単品メニューを注文できるようです。

お店の方に伺ったところ、お盆期間中も休まず営業されるとのこと。

気になる方は、ぜひ自分好みの麻辣湯を味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。

※当初は2026年7月下旬オープン予定と案内されていましたが、実際には8月3日にオープンしたそうです。

「盛龍麻辣燙」は、こちら↓