【豊田市】「麺屋 七夕まつり」のあとに『焼津ぶしうどん しょうた豊田店』がオープン♪ プレオープンに行ってみました！

という、情報提供をいただいており、大変気になっておりました！

お店のホームページで調べたところ、2024年8月8日オープン♪本日は「プレオープン」ということで、早速、伺ってみましたよ！

店内は、カウンター席にテーブル席と、席の配置は以前の店舗とあまり変わっていないようでしたが、漁港を感じる粋な音楽に、気分は港町 ”焼津” です♪

食券機とメニューは、コチラ↓

卓上には「土佐しょうゆ・やきしお・ゆず七味」が置かれ、

「玉子・わさび・しょうが・揚げ玉」などは、セルフスタイルでカウンターに。

「お子様用のお皿」などのご用意もありました。

セルフの薬味などを取り、しばらく待っていますと・・・

運ばれてきた「焼津とり天冷やしうどん」に、店員さんが仕上げの鰹節をたっぷりとかけて下さりましたよっ！

焼津の特産品として有名な「鰹節」と、焼津産食材にこだわったうどん屋さんということですが、

コシのあるギザギザ平打ち麺に、注文をきいてから削るこだわりの鰹節。

まずは、鰹節の香りをたのしみ、茹でたての平打ち麺と一緒に ”ふわふわのまま” 食べるのがポイントとのこと。

揚げたてサクサクのとり天も、たまりませんね〜！

削りたての鰹節の良い香りにそそられ、暑い夏にもサラッと食べられる「焼津ぶしうどん」は、豊田市初出店だそう。

ぜひ、お店で味わってみてはいかがでしょう？

たかちんさま、情報＆画像の提供をいただきまして、ありがとうございました！

「焼津ぶしうどん しょうた豊田店」は、コチラ↓