【豊田市】いつものパスタとはひと味ちがう！ 新感覚の「まぜパスタ専門店」が5月30日グランドオープン「まぜパスタ専門店 混 -con-」
2026年5月30日にグランドオープンした「まぜパスタ専門店 混 -con-」へ行ってきました！
お店の場所は「東新町5丁目」交差点の近くです。
こちらは、その名の通り“まぜパスタ”の専門店。
パスタメニューには「明太ペペロンチーノ」「カルボナーラ」「トマト」などがあり、トッピングや単品メニューも。
また、ランチセットも用意されています。
今回は、「スペシャルランチSET」と「デザート＆ドリンクSET」をいただきました。
こちらのお店で使用しているのは、オリジナルの特製麺。讃岐うどんに使われる中力粉と、パスタに使われるデュラムセモリナ粉を独自に配合し、さらに中華麺に使用される「かんすい」を加えることで、通常のパスタではなかなか味わえない、もちもちとした食感を楽しめるそうです。
「スペシャルランチSET（カルボナーラ）」
チャーシューがトッピングされていて、見た目はどことなく「まぜそば」のような雰囲気も。
明太ペペロンチーノ
ですが、ひと口食べると、具材とソース、そして麺が絶妙に“混”ざり合い、これまでにない新感覚のパスタに仕上がっていました。
食べる前によく混ぜていただくのがおすすめだそうですよ。
また、季節のパンナコッタは、この日はマンゴーでした。
いつものパスタとはひと味違う、こだわりの「まぜパスタ」。気になっていた方も多いのではないでしょうか？
ぜひ、お出かけになってみてはいかがでしょう。
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青野星屑様、情報提供いただきまして、ありがとうございました！
「まぜパスタ専門店 混 -con-」は、こちら↓
