【豊田市】108円（税込）の揚げたてコロッケが日常すぎて尊い。鮮度にこだわる老舗肉屋「湧川精肉店」を訪れました。
品質・鮮度・品ぞろえにこだわる、“お肉がとにかく美味しい”と評判の老舗精肉店。
今回は、若林西町にある「湧川精肉店」を訪れました。
一見するとパンチの効いた看板が目を引きますが、創業は60年以上。
現在は4代目となるご兄弟が店を継ぎ、地域に根ざしたお店づくりを続けているお店です。
店内に入ると、ショーケースにずらりと並ぶお肉……というスタイルではなく、注文を受けてから一つひとつ丁寧にカットしてくれる完全オーダーメイド制。
牛・豚・鶏の各部位が揃い、普段使いから特別な日の一枚まで幅広く対応しています。
また、湧川精肉店は豊田市食肉事業協同組合に所属し、市内の学校給食指定精肉店のひとつ。市内のこども園へも食材を納めており、小さなお子さまも安心して食べられるお店としても知られています。
そんな精肉店で、密かに話題となり気になっていたのが揚げたてのお惣菜。
メンチカツや唐揚げなどのオリジナル商品に加え、“日常のおかず”として長く愛され続けているコロッケ。
定番の牛肉コロッケ、コーンコロッケ、野菜コロッケなどは、今どきでは嬉しい 1枚108円（税込）。注文を受けてから揚げてくれるため、いつ訪れても熱々です。
今回は、牛肉・コーン・野菜・カレーコロッケ等をテイクアウトしてみました。
しっかりとした大きさに、ザクザク食感の衣。
「また食べたくなる」安心感のある味わいで、まさに“揚げたてを楽しむ日常食としてのコロッケ”がここにありました。
ちなみに、下味がしっかり付いた「兄貴のメンチカツ」も、そのままで美味しい人気商品です。
さらに、毎月29日は「肉の日」。
この日は、美味しいお肉やお惣菜がお値打ち価格になる1日となります。
気になる方はチェックしてお出かけになってみてはいかがでしょうか。
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