【豊田市】溢れんばかりのチャーシュー派？ガッツリ旨味の二郎派？4月にオープンした西岡町の「中華そば桜花」に伺いました。

2024年4月にオープンした、西岡町の「中華そば桜花」に伺いました。

お店に入ると、まずは食券を購入。その後、お席に案内されます。

店頭にあったメニューは、コチラ↓

店内はラーメン屋さんというイメージを覆すような、お洒落な雰囲気。

カップルや女性のお客さまもご利用しやすい雰囲気のお店です。

卓上の札には、食べ方が丁寧に書かれていました。

今回は、気になっていた「肉そば」と「豚麺（汁あり）」などを注文してみましたよ。

まるで花びらのように、チャーシューで埋め尽くされた「肉そば」。

まずはスープを。

熟成醤油に出汁のしっかりときいた、コク深い味わいの「中華そば」

卓上の味変の”和山椒”の香りも◎　

「肉そば」のチャーシューは、赤身が多めでくどくないので、何枚でも食べることができそう◎ チャーシューや残った汁をつやぴかの「銀しゃり」といただくのが”桜花風”とのこと。

がっつりといきたい方は、濃厚な豚骨スープにたっぷりの野菜と背脂の二郎系「豚麺」も◎

ぜひ、お店に行ってみてはいかがでしょう？

「中華そば 桜花」は、コチラ↓