マルシェや、市内パン屋さんで見かけたことのある方もいらっしゃるのでは？

安心安全カラフルパン&からだ想いの焼き菓子「salute（サルーテ）」さんが、待望の工房をオープンされたということで、実際に伺ってみました。

View this post on Instagram

A post shared by 野菜で安心安全カラフルパン&からだ想いの焼き菓子　salute〜サルーテ〜MIHO (@salute_smile_healthy)

工房は2024年2月1日にオープン。月に2日ほどOPENするという特別なパン工房です。

13時30分頃 焼き上がりということで、カラフルなスライスパン、モコモコパン、具入りパンなど。季節のパンは必ず販売されるかはわからないそうですが・・・この日は可愛いらしい鬼のパンも並んでいました。

お話を伺ったところ、このカラフルの秘密は、旬の野菜をそのままフリーズドライした色素を使用されているそう。野菜も、栽培期間中から農薬・化学肥料不使用の安心安全にこだわっているそうで、離乳食にも使用されるほど安心安全で栄養価も高いそうです◎

チョコレートパンも、チョコレートや砂糖は一切使用されていないそうで・・・一度食べるとクセになる味わいだそうですよ。

早速、持ち帰ったパンがこちら↓

こんなパン、今まで見たことない！？

もっちりふっくら。中までカラフルでワクワクしちゃいます。

ほんのり野菜の香りを感じるところも良いなと思いました◎

今の時期は温めて食べるのがオススメだそうで”美味しい食べ方”も、どうぞご参考にしてみてくださいね。

さて。

工房に立ち寄られたお客さま一人一人に丁寧に対応される店主さん。

一つ一つのパンも、心を込めて丁寧に作られているんだろうな〜と感じます。

お子様のおやつや食事に体に優しいパンを食べさせたいけれど・・・自分ではなかなか難しい。そんな時も、親子で一緒に楽しめるパン工房がオープンです。

今回オープンした工房での販売（月に2〜3回）の他に、パン屋さんでの委託販売、マルシェ出店。また、今後は移動販売や出張販売なども検討中とのこと。

カメレオンが目印のカラフルなパン工房。ぜひぜひ、見かけたらお立ち寄りになってみてはいかがでしょう？

※売り切れの可能性もあるため、ご予約がオススメです

※「salute（サルーテ）」工房場所はInstagramでお問合せくださいね

パン屋さんでの委託販売は「ダーシェンカ菜」↓

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ